Sentra Kue Subuh, sebuah pusat kuliner yang menawarkan berbagai jenis kue basah, kue kering, dan produk rumahan, telah resmi dibuka untuk umum. Acara pembukaan ini dilangsungkan pada Sabtu, 9 Agustus 2025, bertempat di area Mall Bekasi Junction. Sentra ini siap melayani para pengunjung setiap hari, mulai pukul 22.00 hingga 07.00 WIB.
Saat ini, sentra tersebut memiliki 25 lapak yang telah beroperasi dari total 100 lapak yang disediakan. Ibrahim, Ketua Paguyuban, berharap agar seluruh lapak dapat segera terisi penuh. Dengan begitu, ia berharap Wali Kota Bekasi dapat secara langsung meresmikan Sentra Kue Subuh ini.
Acara pembukaan turut dihadiri oleh Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM, Subur. Dalam sambutannya, ia mengapresiasi keberadaan sentra ini sebagai sarana penting untuk kolaborasi dan pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah Bekasi. Ia juga menegaskan komitmen pemerintah untuk terus memberikan pendampingan dan dukungan pemasaran bagi para pelaku UMKM.
Bagi para pelaku UMKM yang ingin bergabung, pendaftaran bisa dilakukan secara langsung di Kantor Bekasi Junction, Blok HK No. 33, yang beralamat di Jl. Ir. H. Juanda, Kota Bekasi.
